Mercado de Café em Janeiro de 2026: Um Respiro para Produtores com Preços Positivos

Após um período de negociações restritas, o mercado interno de café voltou a apresentar sinais de aquecimento na primeira quinzena de janeiro de 2026. A análise do Centro de Estudos em Economia Aplicada da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Cepea-Esalq), da USP, indica um cenário animador para produtores.

As cotações do café robusta e arábica, este último o mais consumido no Brasil, fecharam em patamares considerados positivos. O robusta atingiu R$ 1,2 mil a saca, enquanto o arábica alcançou R$ 2,2 mil a saca. Esses valores atendem às expectativas do setor produtivo.

O movimento de alta se intensificou a partir de 6 de janeiro, impulsionado pelo aumento de 1.450 pontos nos contratos futuros de março de 2026 na Bolsa de Nova York (ICE Futures). Essa valorização internacional refletiu diretamente no volume comercializado no mercado brasileiro.

Agentes consultados pelo Cepea apontam que a necessidade de alguns agricultores em fazer caixa com a virada do ano contribuiu para o aumento da liquidez, facilitando as transações no período. Conforme informação divulgada pelo Cepea, o mercado cafeeiro vivencia uma retomada significativa.

Poder de Compra Aumenta com Boas Cotações

O poder de compra dos produtores de café de São Paulo em relação aos fertilizantes apresentou uma melhora notável nos últimos meses de 2025. Em outubro de 2025, para adquirir uma tonelada de adubo, era necessária a venda de 1,16 saca de café arábica do tipo 6. Em comparação, em outubro de 2024, eram necessárias 1,44 saca.

Desde o início dos levantamentos do Cepea em 2011, a média histórica para a compra de uma tonelada de fertilizante exigia 2,6 sacas de café. Este cenário demonstra uma recuperação significativa para os cafeicultores paulistas.

Pesquisadores do Cepea ressaltam que o poder de compra dos agricultores frente a importantes fertilizantes é considerado bom neste ano. A expectativa é que a retomada das chuvas nas regiões produtoras de café viabilize as adubações nas lavouras, visando um bom desenvolvimento da safra 2025/26.

Preocupação com a Safra 2026/2027 Persiste

Apesar do cenário positivo nas vendas e no poder de compra, o setor cafeeiro demonstra preocupação em relação à safra 2026/2027. A escassez de chuvas em importantes regiões produtoras do Brasil é um fator de alerta para os agentes do setor.

O boletim divulgado pelo Cepea destaca que o regime de chuvas é crucial para o desenvolvimento das lavouras e a produtividade futura. A falta de precipitação adequada pode comprometer o potencial produtivo nas próximas safras, gerando incertezas.

Cotações em Janeiro: Arábica e Robusta em Alta

Em janeiro de 2026, as cotações do café robusta fecharam em torno de R$ 1,2 mil a saca, enquanto o café arábica atingiu cerca de R$ 2,2 mil a saca. Esses valores representam um patamar desejável para os produtores, impulsionando as negociações no mercado interno.

O aumento no volume comercializado foi observado após uma fase de menor liquidez. A demanda aquecida e a oferta mais presente no mercado contribuíram para a recuperação dos preços, aliviando a pressão sobre os produtores que necessitavam realizar suas vendas.